Steinzeitmäßig essen

Eine tendenziell kohlenhydratarme Ernährung wird immer mal wieder auch Steinzeiternährung genannt.

In dieser Zeit wurde relativ viel Fleisch und Fisch gegessen (und Nüsse, Samen und Beeren). An diese Ernährungsform ist der Mensch grundsätzlich gut angepasst. 

Was bei dieser Ernährungsform passiert ist folgendes: Der Blutzuckerspiegel steigt nur moderat an, daher steigt in der Folge auch der Insulinspiegel nur moderat an. Das ist entscheidend für eine stabile und langfristige Gesundheit und z.B. auch für eine Gewichtsreduktion.

Egal für welche Ernährungsform man sich entscheidet: Wichtig ist Blutzuckerschwankungen und hohe Ausschläge zu reduzieren oder in ihrer Stärke abzumildern. 

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Gesundheitsituation in Deutschland

"Ein paar Daten zur aktuellen Gesundheitssituation bzw. zur Präventionswüste Deutschland:.....

- Weniger als 10 % (!) der Betroffenen bekommen Ihren Blutdruck durch Medikamente in den wünschenswerten Bereich eingestellt.
- Italien, Frankreich, die Niederlande, die skandinavischen Länder, die Tschechische Republik und Ungarn haben bei weitaus geringeren finanziellen Ausgaben das Buthochdruckproblem viel besser im Griff!
- In München und Hamburg werden jeweils allein pro Jahr mehr Herzkatheteruntersuchungen durchgeführt als in ganz Italien."
 

Quelle und vollständiger Artikel: http://blog.tillsukopp.de/home/warten-sie-nicht-auf-die-medizin-teil-1

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